Кои са най-полезните риби?
1. Дива тихоокеанска сьомга – богата на омега-3 мастни киселини, 750мг до 1,270 мг 75-грамова порция; добър източник на витамин Д, една порция осигурява цялата дневна препоръчителна доза; рискът от заразяване на рибата с живак е изключително нисък затова може да се консумира без ограничения;
2. Пъстроцветна пъстърва – 886 мг омега-3 мастни киселини на 75-грамова порция, пъстървата предлага дори повече от препоръчителната дневна доза; много витамин В12, който намалява рискът от сърдечни заболявания;

3. Тихоокеанска камбала – 439 мг омега-3 мастни киселини на 75-грамова порция; малко мазнини; добър източник на калий и витамин Д; (препоръчва се на бременните жени, както и на тези, които планират да забременеят да я консумират не повече от веднъж седмично, поради възможните високи нива на живак)

4. Атлантическа скумрия – 982 мг омега-3 мастни киселини на 75-грамова порция; много витамин В12; внимавайте с нивата на натрии при пушената или мариновата скумрия;

5. Черна треска - 1,544 мг омега-3 мастни киселини на 75-грамова порция; добър източник на селен – минерал, който предпазва клетките от разрушаване; препоръчва се на бременните жени, както и на тези, които планират да забременеят да я консумират не повече от веднъж седмично, поради възможните високи нива на живак)




