Най-здравословните плодове

Най-добрите възможности за плодове с малко въглехидрати, подходящи за отслабване

По време на манията по диетата на Аткинс, когато един на всеки десет души следеше внимателно приемът н въглехидрати, консумацията на плодове спадна, защото естествените плодови захари бяха обявени за табу при всички диети ограничаващи въглехидратите. Това е срамно, защото в плодовете има толкова много полезни вещества и антиоксиданти, както и вода и фибри. Човек губи много ако избягва консумацията на плодове. Избягването на плодовете не е нужно, защото има плодове с нисък гликемичен индекс, които са подходящи за всяка една диета, които не оказват влияние върху кръвната захар или инсулина.
За диета ,в която искате на намалите приема на въглехидрати са подходящи черешите, боровинките, ягодите и грейпфрута. Когато си избирате плодове, гледайте да бъдат не съвсем узрели, защото имат по-малко естествени захари.

Най-добрите плодове за подобряване на имунитета и защита от рак и сърдечни заболявания

Оранжевите плодове са фантастичен източник на бета-каротин. Заложете на портокали, манго, пъпеш и праскови. Тези плодове са източници на каротеноиди и витамин А, както и мощни антиоксиданти. Те защитават клетките от свободните радикали, които водят до заболявания и остаряване. Тези вещества осигуряват клетъчен имунитет и намаляват риска от някой видове рак – на кожата, на белите дробове, стомаха и простата.
Дребните безкостилкови плодове като ягоди, малини, боровинки и други, за прекрасни за подобряването на имунитета. Фитохимикалите, намиращи се в червените плодове като ягоди и малини – ликопен и антоцианини, са изучавани обстойно за ползите, които имат върху организма. Само 8 ягоди на ден, намаляват риска от сърдечни заболявания и някой видове рак, запазват паметта и намаляват кръвното налягане. Както всички плодове от този вид, ягодите съдържат малко калории и са пълни с фибри, витамин С и други антиоксиданти, които подобряват имунитета. Малините, боровинките, бъзът, големите къпини съдържат много витамини, минерали и фитонутриенти, които забавят процеса на стареене, подобряват имунитета и забавят процесите на стареене. Червените боровинки, в частност са богати на полифенол, антиоксидант, който намалява риска от рак на простата, инфаркт и проблеми с пикочния мехур.

Стимулация на мозъка
Учените събират все повече доказателства за положителния ефект на боровинките върху умствената дейност. Боровинките са тъпкани с антиоксиданти и имат способността да защитават очите и зрението. Добавяйте ги към зърнените закуски и шейкове и винаги, когато ви се дояде нещо сладко.