Отслабване със сурови зеленчуци

Отслабването със сурови зеленчуци се базира върху консумацията на голямо количество необработени термично зеленчуци и малко мазнини и през последните няколко години доби голяма популярност. Въпреки че този вид отслабване не е нищо ново и в света на диетите за отслабване се практикува от години, с навлизането модата на органичните храни, тази тенденция се възроди.

Детоксикация
Преминаването от режим на хранене включващ мазни, тежки храни с много въглехидрати и животински протеини, преработени захари и консервирани храни, към изцяло растителна храна води не само до отслабване, но и до изхвърляне на токсините от организма. В общи линии тялото се събужда и подготвя за отслабване и по-здравословен начин на живот.
Целта на диетата със сурови зеленчуци е да осъществи това пречистване и да подпомогне естественото отслабване. Ограничаването на консумираните храни само до сурови зеленчуци е известно също и като пречистване. Основните му принципи са ядене единствено на сурови зеленчуци, може и във вид на сокове, в продължение на 7 дни. Продължаването за по-дълъг период от време може да е опасно за здравето.

Подходящи комбинации от зеленчуци за направата на сокове
- морков, зеле и аспержи
- моркови с лук, джинджифил и чесън
- броколи, с краставица, магданоз, целина и домати
- зелени чушки с целина, краставица, домат, магданоз и малко морска сол и черен пипер
- целина, моркови и магданоз
- зеле, спанак и моркови

Предупреждение!
Хора със следните проблеми не трябва да се подлагат на този метод за отслабване:

- бременни жени и кърмачки
- деца
- хора страдащи от анемия
- диабетици
- хора с ниско кръвно налягане
- хора със сърдечни проблеми, язва или епилепсия
- хора страдащи от рак
- хора с хранителни разстройства