Седем храни, с които да стабилизирате нивото на кръвната си захар

Знаем, че оптималното тегло е нещо, към което всеки трябва да се стреми, ако иска да поддържа здравословен начин на живот. Изследване доказа, че най-добрите храни, с които можете да се наслаждавате на теглото си, са тези, които не причиняват рязък скок в нивото на кръвната захар. Балансираната кръвна захар се свързва с физическото и емоционалното здраве, както и с дълголетието. Всъщност, стабилизираното ниво на кръвната захар е едно от нещата, което се среща често при столетниците.

Храните, които причиняват рязък скок са основно захарта и пречистените въглехидрати. Те карат тялото да произвежда инсулин, заради който се чувствате постоянно гладни, и в следствие на което напълнявате и се разболявате от различни болести. Премахването на въглехидратите и захарта са първите стъпки към отслабване и здравословен живот.

Лесно е да се каже, че трябва да спрем въглехидратите, но това може да се окаже изключително болезнено за пристрастените към тях. А въглехидратната пристрастеност е доста по-често срещана, отколкото си мислите. Опитайте да не консумирате за един ден и ще разберете колко е трудно.

Ключът се крие в това да ядете обилно количество, вкусни, нисковъглехидратни храни. Дайте шанс на следващите седем:

Бадеми: Изследване доказа, че хората, които ядат бадеми отслабват повече, от тези на високовъглехидратна диета със същото количество калории. Това би следвало да покаже, че отслабването не става само с броене на калории. Бадемите са засищащи и не причиняват рязък скок в нивото на кръвната захар.

Киноа: Въпреки, че киноата изглежда като на зърна, това всъщност са семена на зеленолистно растение. Това е един от най-добрите източници на аминокиселини, както и на желязо, калий и витамин B. Причината, поради която киноа е невероятна храна за отслабване, се крие в това, че е претъпкана с белтъчини, но зърнената й структура я прави перфектен заместител на ориза и други въглехидратни храни.

Просо: Богато е хем на фибри, които ви карат да се чувствате заситени по-дълго, хем на белтъчини, които поддържат доброто ниво на кръвната захар. Научни изследвания също са доказали връзката между просото и отслабването. Някои от изследователите твърдят, че комбинацията от фитохимикали и фибри са виновниците за по-рядко срещаният рак на дебелото черво при хората, които ядат просо, вместо само фибри.

Хумус: Понеже хумусът е претъпкан с белтъчини, той ви засища, но отново, без да причинява проблеми с кръвната захар. Опитайте да намерите произведен със зехтин вместо със слънчогледово олио.

Авокадо: Този плод предлага разнообразие от хранителни вещества и помага в ефективното усвояване на други такива. Авокадото е голям и мек плод и с него лесно можете да се заситите.

Леща: Лещата е богата на хранителни вещества, вкусна и много лесна за приготвяне. Тя, както бобовите растения, е добър източник на протеини. Освен това, лещата съдържа калций, фосфор, витамин В и желязо.

Орехи за отслабване: Орехите са страхотна храна, която ще ви засити и ще ви помогне да не огладнявате много. Те съдържат полезните Омега-3 мастни киселини, и научно изследване е показало, че хората, които често консумират орехи, имат по-малко проблеми със сърцето. В проведеното изследване, една част от хората са добавили четвърт чаша орехи към дневните си диети, а другата – за сравнение – са премахнали орехите от менюто си. Хората, които спрели да ядат орехи, напълнели