Хранене и отслабване – как да разчитаме етикетите?

Стремите се към отслабване? Първото, което трябва да направите е да започнете внимателно да четете етикетите на храните. Това важи особено силно за храните, които редовни обитават кухнята ви и тези, които консумирате по време на отслабване. Разликите в количеството протеини, въглехидрати и мазнини в любимите ви храни може да ви изненада. За това е важно по време на отслабване да четете внимателно информацията за хранителната стойност на продукта. Как можете да направите това?

1. Прочетете внимателно съставките – ако продуктът съдържа някакви хормонални добавки като аспартам, хидрогенирани мазнини, фруктозен царевичен сироп, растително масло, соево масло или маргарин или има твърде много добавена захар, го върнете обратно на рафта в магазина.
2. Проверете какви за хранителните стойности за една порция – една порция от 5 парчета картофен чипс може да има само 50 калории, но кой спира само с една. Понякога дадена храна изглежда като добрия избор, но реално погледнато човек никога не консумира само по една порция, следователно се оказва вредна за вашето отслабване.
3. Проверете количествата мазнини, протеини и въглехидрати – съобразете техните количества с това, какви са изискванията на диетата ви за отслабване. Ако даден продукт има повече, заменете го с друг.
4. Гледайте количеството фибри – продуктите, които имат по-малко от 2 грама фибри на порция не са добър избор. Ако имате голям избор, изберете продукта с най-голямо съдържание на фибри.
5. Калориите – съобразете калориите в продукта с това колко трябва да консумирате на ден. Около 500 калории на хранене за приемлив вариант.