Диета „Бърнстийн“

Станли Бърнстийн е канадски лекар, който специализира в сферата на програмите за редуциране на теглото. Той започва своята практика през 1974 година и само в Канада вече има 50 клиники.
Диетата цели да се отслабне с 1-2 килограма седмично и в оригинал се провежда в клиниките на д-р Бърнстийн. Клиниката трябва да се посещава 3 пъти седмично.
Диетичният план е комбинация от нискокалорична диета, модификация на поведението, приемането на витамини и минерали. Средният прием на калории е между 800 и 1350.
Диетата има няколко фази – фаза на загуба на теглото; поддържаща фаза и настройваща фаза, за смъкването на малко килограми.

Храни, консумирани по време на диетата

Протеини:
Телешки котлет
Пилешки дреболии
Малка пържола
Пилешки гърди
Скариди
Риба тон
Бяла риба

Плодове и зеленчуци:

Целина
Гъби
Домати
Маруля
Боб
Зеле

Доматен сок
Ябълки
Лимони
Портокали
Чушки

Подправки
Дафинов лист
Сушени билки
Кимион
Соев сос