Не изоставяйте тези храни, докато сте на диета

Хляб
Съдържа въглехидрати, които изпращат сигнали за ситост до мозъка и предотвратяват преяждането.
Хлябът е прекрасен източник на въглехидрати, от които мозъка се нуждае, за да произвежда серотонини – невротрансмитер, който предизвиква чувството на ситост и задоволство след хранен. Когато организмът ни смила въглехидратите произвежда инсулин, който подпомага аминокиселината триптофан да достигне до мозъка. След това триптофанът се преобразува в серотонин. Когато нивата на серотонин са оптимални сте спокойни и се чувствате добре, а когато са ниски сте депресирани и раздразнителни и преяждате по-често.

Паста
Високото съдържание на течности ви държи сити за по-дълго време.
Сготвената паста и ориз са около 70% вода, а яденето на храни с много течности ви държи сити по-дълго време, в сравнение с по-сухите храни, според изследванията на Британската асоциация за здравословно хранене. Както и при хляба, въглехидратите в пастата засилват производството на серотонин. Порция паста е ? чаша в сготвено състояние или колкото фунийка сладолед. Добавете задушени или пресни зеленчуци и пилешко на скара, за гарнитура.

Картофи
Създават устойчива скорбяла и фибри, които горят мазнините.
Картофите са една от най-подценяваните храни. Пържени или със сос от майонеза няма да ви помогнат да отслабнете. Но варени или печени, скорбялата в тях набъбва засища глада. Здравословната порция картофи е с размера на юмрук.

Фъстъчено масло
Богато е на здравословни мазнини, които пропъждат издайническите мазнини.
Проучванията сочат, че храните богати на моно-ненаситени мастни киселини, предотвратяват натрупването на мазнини в областта на корема и талията, подпомагат изгарянето на калории и отслабването. Всъщност жените, които ядат по една порция фъстъчено масло на седмица два или тир пъти седмично напълняват по-малко от тези, които го пренебрегват, според учените в университета Харвард. Закуска с порция фъстъчено масло ще ви държи сити 2 -2 ? часа, в сравнение с оризов пудинг (30 минути) например, смятат от университета Пардю. Фъстъченото масло и ядките са с много калории, така че се придържайте към 2 супени лъжици – големината на топка за голф.

Сирене
Прекрасен източник на калций, който помага при изгарянето на мазнините.
100 калории и 5 грама мазнини в 30 грама, обикновено сиренето не влиза в списъка с диетични храни, но калцият в него подобрява способността на организма да изгаря калории и мазнини. Недостатъчно калции в организма води до освобождаването на повече калцитриол, хормон, който помага на организма да складира мазнините. Учените в университета в Тенеси откриват, че хората, които прибавят 300-400—милиграма калций към диетата си отслабват значително по-бързо, от тези, които консумират същото количество калории, но по-малко калций. Учените нямат категоричен отговор на въпроса защо яденето на храни богати на калций е по-ефективно то приемането на добавки с калций. Яжте по 60 грама сирене на ден, за предпочитане по-леките сирена, които имат по-малко калории.