Пица с по-малко от 300 калории

3

Ако търсите алтернатива на традиционната пица това е перфектният вариант. Пуешко месо без кожа и моцарела с по-малко мазнини я правят подходяща за диета с намалена консумация на мазнини, но пресните подправки като босилек, и магданоз я правят изключително ароматна. Съдържа 275 калории, 27% от тях мазнини, 21,5 г протеини, 28.8 г въглехидрати, 1.8 г фибри, 49 мг холестерол, 2.6 мг желязо, 641 г натрии, 172 калций

Пица с пуйка

1 с.л зехтин
1 чаша нарязан на дребно лук
3 скилидки чесън
1 3/4 чаша домати от консерва
1/8 с.л сол
1/8 ч.л червен пипер
1/4 чаша магданоз
2 ч.л босилек
Тесто за пица
2 чаши пуешко – нарязано на дребно
1/2 чаша сирене моцарела

Загрейте зехтина при умерена температура. Добавете чесъна и лука – оставете да се задуши за 4 минути. Сложете доматите, солта и пипера. Намалете температурата и оставете на огъня за 15 минути, като разбърквате редовно. Сложете магданоза и босилека.
Разточете тестото върху повърхност леко посипана с брашно. Оформете пицата и сложете тестото в кръгла тава. Полейте с доматената смес, сложете отгоре пуешкото и сиренето. Печете на 275 градуса 20 минути или докато стан златиста.