Помага ли желатинът за растежа на косата?

В днешно врем пазарът предлага множество продукти за стимулация растежа на косата. За всяка жена е важно да изглежда добре, а косата е едно от нещата, които са най-важни. Съществува дебат около въпроса дали директната консумация на желатин спомага за растежа на косата, но едно е сигурно – основните му съставки – протеини и колаген за много полезни за всяка една диета.

Какво е желатин?
Желатинът е 85-90% протеини, остатъкът са минерални соли и вода. Извлича се от животински колаген и се използва за приготвянето на хранителни продукти като кисело мляко или желе, за да придаде кремообразна, желирана текстура.

Амино киселини
Желатинът е изключително ценен протеин съдържащ приблизително 18 аминокиселини. Аминокиселините са градивните блокове, от които са изградени протеиновите молекули.

Видове желатин
Листата от желатин се използват от пекари и месари за приготвянето на храна. Хидолизирания желатин се използва за овкусяване на напитки и в някой диетични продукти. Желатинът може да бъде и в прахообразна форма.

Научни доказателства
Докато ползите за здравето на човека идващи от желатина са ясни, учените все още не са категорични дали протеините в желатина оказват пряко влияние върху растежа на косата. Проучване, проведено през 2003 година описва експеримент проведен върху лабораторни мишки. От него става ясно, че смият колаген в желатина не оказва влияние върху растежа на косата.

Обобщение
От векове желатинът се използва за подпомагане растежа на ноктите и подсилването им. Като естествен протеин, хранителните компоненти в желатина могат да се смятат за много полезни. Но все още не е установено дали такова е влиянието и върху растежа на косата.