Пуйка с чили
400 г пуешко месо
1 зелена чушка
1 средно голяма глава лук
2 скилидки чесън
2 консерви домати
1 консерва доматено пюре
1 консерва черен боб
2 с.л къри
1 с.л чили флейкс
Пресен черен пипер
Запържете пуйката в малко зехтин, добавете чушката, лука и чесъна и продължете да бъркате докато се получи хомогенна смес. Внимавайте да не преварите зеленчуците, за да има възможност да продължите да ги готвите, когато добавите доматите и доматеното пюре. Пуйката и зеленчуците имат нужда от около 10 минути готвене.
Сипете в голяма купа и добавете доматите и боба. Разбъркайте и гответе още 10 минути. Добавете чилито и флейкса. Можете да оставите на тих огън за още няколко минути, докато подправите пуснат специфичния си вкус в ястието.
