10 съвета за начина ви на хранене
Обща заблуда е, че отслабването се свежда само до това какво ядете. Трябва да обърнете внимание и на това КАК се храните. Вижте тези 10 лесни промени, които могат много да ви помогнат да отслабнете.
-
Дъвчете бавно.
-
Обърнете внимание на цветовете
-
Успокойте се преди вечеря
-
Пийте вода
-
Починете
-
Докато ядете, не правете нищо друго
-
Дръжте храната на мястото й
-
Смалете чиниите си
-
Супи и салати
-
Дръжте второто далеч
Понякога не осъзнаваме с каква скорост ядем всъщност. Хапваме набързо в колата или през почивката на работа, но това се превръща в толкова силен навик, че дори когато се приберем продължаваме да ядем като не видели. Когато имате време яжте спокойно. Дъвчете бавно – по този начин успявате да се насладите истински на храната и храносмилателният процес работи правилно.
Знаете ли, че определени цветове могат да повлияят на апетита ви? Например, ако ядете от червена чиния е възможно да изядете повече, отколкото ако ядете от обикновена. Цветът на кухнята също оказва влияние. Червеното, оранжевото и жълтото имат стимулиращ ефект върху апетита – забелязали ли сте колко ярки са стените на заведенията за бързо хранене? Избягвайте тези цветове когато се храните, до колкото е възможно.
Преди да започнете с вечерята си, отделете минута да се отпуснете, като дишате дълбоко, слушате музика или се разходите. По този начин ще направите огромна услуга на храносмилателната си система, защото докато ядете ще сте много по-спокойни. Стресът причинява преяждане.
Пийте по една голяма чаша вода преди хранене. Водата залъгва глада ви и предотвратява преяждане. Освен това, студената вода може да засили (леко)метаболизма ви.
След като се наядете, починете си малко в другата стая. Чиниите могат да почакат. Четете вестник или нахранете домашния си любимец – това ще бъде сигнал за тялото ви, че напълно сте приключили с храненето. Ако прегледате вестника на масата има голяма вероятност да изядете остатъците или да „ометете” и чинията на детето си.
Гледайте да не правите каквото и да било друго, когато се храните, като четене на списание или гледане на телевизия, например. Няма да забележите колко сте изяли и вероятно няма да спрете, когато се заситите.
Ако наистина правите нещо докато ядете, това може да се превърне в навик и всеки път когато гледате телевизия, например, да взимате нещо за хапване. По този начин, гледайки любимото си предаване, което не съдържа калории, може да напълнеете.
Яжте само на масата в кухнята. Ако не си позволявате да взимате храна в хола и спалнята ще ядете по-малко и не толкова често.
Малките чинии също ще ви помогнат да ядете по-малко. Проучване доказа, че дори диетолози ядат повече, когато храната им е поднесена в големи чинии и ползват по-големи прибори. Щом те не са забелязали, че ядат повече, как ние да забележим? С по-малката чиния се смалява и порцията!
Хапнете малка купичка супа-бульон или зеленчукова салата преди основното ястие. Ако сте много гладни, може и двете. Супата ще ви отнеме малко време и ще залъже глада ви. Богатите на фибри зеленчуци по принцип са засищащи и ще ви помогнат да ядете по-малко от основното ястие.
Дори ако сте сигурни, че ще изядете две порции или парчета от нещо – хляб, например, когато сядате да ядете, сложете само една филия до чинията си. Ще трябва да спрете, преди да вземете втората и ще се замислите, дали няма да минете без нея. Ако тя вече стои до чинията ви, вероятно бихте я захванали веднага.




Това за големината на чинията е спорно, въпреки че повечето съветват за малки чинии.
На мен ми действа по този начин голямата чиния (засега съм в чужбина и ям на стол, където порциите са просто огромни). Отделям си някаква част с линии с ножа и си знам, че това е за мен
)) А когато погледна цялата чиния, така се плаша, че никога не изяждам по-голямата част от храната.
Прекрасна статия. Това за цветовете е интересно. Имам един въпрос : Белия цвят на кухнята смята ли се за ярък и ще засили ли желанието за ядене ?