5 цвята към вашата диета

57593257
Синьо/Лилаво
Храните с тези цветове съдържат антоциани, мощни антиоксиданти, които намаляват риска от сърдечен удар и други сърдечни проблеми. Освен това намаляват риска от развитието на определени видове рак, усложнения при диабет и загуба на паметта свързана с възрастта.
Опитайте с: лилави грейпфрути, тъмни стафиди, боровинки, червено зеле или сушени сливи, патладжан.
85215113
Зелено
Тази група съдържа сулфорорфан и индол, които намалява риска от развитието на рак. Зелените плодове и зеленчуци също така съдържат лутеин и каротеноиди, които предотвратяват проблемите с очите. Зеленолистните зеленчуци са също такак много добър източник на желязо, Фолиева киселина, калций, витамин К, А и С.
Опитайте с: броколи, зелено зеле, спанак, маруля, киви, зелени ябълки.
1.2
Бяло
Съдържанието на алицин с лука и чесъна помага на организма да се бори с инфекциите, а флавоноидите са мощни антиоксиданти, които се борят с рака и сърдечните заболявания.
Лук, чесън гъби, карфиол, аспержи, цикория, карвиз.
1.3
Жълто/оранжево
Богатите на бета каротин храни, антиоксиданти, които предпазват от рак и сърдечни заболявания са също полезни за зрението, здрава кожа, кости и зъби и здрава имунна система.
Портокали, грейпфрути, лимони, картофи, праскови, кайсии, круши, манго, папая.
1.4
Червено
Храните от тази група съдържат ликопен – бори се срещу високо кръвно налягане, усложнения при диабет, заболявания на сърцето.
Ягоди, гуава, домати, диня, череши, малини, червени ябълки, червен лук, цвекло.